Deze falafelsalade met feta staat binnen 10 minuten op tafel. Lekker voor bij de BBQ of als toevoeging bij de borrel ter vervanging van het avondeten op warme dagen.
◔ 10 minuten
Deze falafelsalade met feta staat binnen 10 minuten op tafel. Lekker voor bij de BBQ of als toevoeging bij de borrel ter vervanging van het avondeten op warme dagen.
◔ 10 minuten
Salade komt bij een borrel op tafel wanneer de borrel ter vervanging van het avondeten is, op warme dagen en als onderdeel van de BBQ. In dit recept heb ik gekozen voor een lichte salade, wil je wat meer vulling dan kan je altijd nog couscous toevoegen.
• Airfryer
• Serveerschaal
Snijd de komkommer in kleine blokjes, de tomaatjes in partjes en snijd alvast een stuk feta van het blok af.
Doe de falafel in de airfryer en volg de instructies op de verpakking.
Meng de sla, komkommer, tomaatjes en pesto goed door elkaar. Brokkel de feta in stukjes en meng weer goed door.
Leg de falafel bovenop, of roer alles door elkaar. Beide kan. Serveren maar!
Een lekkere salade maak je vers en hoewel je ook zeker falafel zelf kan maken, vind ik dat er voldoende lekkere kant-en-klare opties in de supermarkt liggen. Deze crunchy toppings vond ik bij Jumbo en vond ik een lekkere toevoeging bij deze salade (ondanks de verpakking die het er niet per se lekker laat uitzien vind ik persoonlijk).
Een lekkere salade maak je vers en hoewel je ook zeker falafel zelf kan maken, vind ik dat er voldoende lekkere kant-en-klare opties in de supermarkt liggen. Deze crunchy toppings vond ik bij Jumbo en vond ik een lekkere toevoeging bij deze salade (ondanks de verpakking die het er niet per se lekker laat uitzien vind ik persoonlijk).
Deze salade is een dag te bewaren. Het lekkerst is de salade wel direct na het maken.
Dat kan, maar een kleurrijke schaal met serveerbestek werkt net wat handiger dan een aluminiumbakje.
Zeker. De falafel hoeft niet warm te zijn, dus de salade kan ook prima koud op tafel.
Van favoriete producten en nieuwe ontdekkingen tot persoonlijke inzichten over
het samenstellen van mooie en lekkere borrels, zonder uren in de keuken te staan.
